Le Poste
Rattaché au superviseur de production, vous aurez en charge la gestion opérationnelle et la coordination des activités de conditionnement selon les règles de sécurité.A ce titre, vous aurez notamment à :
- Conduire la ligne de conditionnement (couleuse, banderoleuse, palettisation, mise en chambre froide) avec l’assistance des opérateurs / intérimaires, suivant les procédures et instructions de travail ;
- Faire des contrôles qualités inhérents à la ligne (température de scellage, poids portion, pose étiquette, qualité tire-cel, étanchéité portion, pliage, banderole, Marquage boîte et caisse);
- Conduire les activités de nettoyage planifié de la ligne de conditionnement suivant les instructions de travail adéquates ;
- Planifier et exécuter les activités de maintenance avec l’assistance des opérateurs conditionnement ;
- Elaborer le rapport global de production de l’équipe ;
- S’assurer du bon fonctionnement des CCP (points critiques) des lignes de fabrication et de conditionnement ;
- Faire l’inventaire global des matières premières et emballages avec l’assistance des opérateurs de fabrication en début et en fin de quart ;
- Assister les opérateurs de fabrication dans la résolution des problèmes techniques ;
- Assurer que les paramètres de conduite de la fabrication sont sous contrôle à travers des inspections régulières ;
- S’assurer que l’hygiène et la propreté dans la zone de travail sont maintenues selon les standards de bonne pratique de production fabrication et les règle de 5S;
- Participe aux activités d’amélioration continue de la chaîne de production.