Adjoint de direction (H/F) - CDD - Expirée
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Missions:
• Supervision des Opérations : Assister le Responsable de la Fabrique dans la gestion et la supervision des opérations de pâtisserie, viennoiserie, et boulangerie.
• Gestion d'Équipe : Encadrer, former, et motiver le personnel des services pour assurer une performance optimale.
• Contrôle de la Qualité : Veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient maintenues dans tous les aspects de la production.
• Gestion des Stocks : Participer à la gestion des stocks et à la passation des commandes en fonction des besoins.
• Service Client : Garantir un excellent service client en répondant aux besoins et aux attentes des clients.
• Sécurité : Appliquer et faire respecter les procédures de sécurité alimentaire.
Profil du Candidat
Qualifications Requises:
• Expérience antérieure en gestion dans le secteur de la boulangerie, pâtisserie, ou viennoiserie.
• Solides compétences en gestion d'équipe et capacité à inspirer et à motiver le personnel.
• Connaissance des normes de qualité, de sécurité alimentaire, et d'hygiène.
• Connaissance des tendances actuelles en boulangerie, pâtisserie, et viennoiserie.
• Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions éclairées.
Le Dépôt de Candidature, la Phase de Sélection, les Evaluations et l'Embauche sont TOTALEMENT GRATUITS pour le candidat
Autres Informations
Filiale RMO : | RMO Sénégal |
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N° de l'Offre : | #475539 |
Secteur d'Activité : | Hôtellerie / Restauration / Tourisme |
Fonction : | Adjoint de direction |
Type de Contrat : | CDD |
Localisation : | Dakar - Sénégal |
Rémunération : | Salaire fixe |
Postes Disponibles : | 1 poste(s) |