Le Métier

• Que fait-il ?
  Le chef de rayon est responsable de l'activité d'un rayon, aussi bien du travail de ses collaborateurs que des produits vendus. Il négocie auprès des fournisseurs les tarifs des marchandises. Il décide ensuite de la gestion des stocks, des prix à fixer, des promotions à afficher pour réaliser le chiffre d'affaires défini pour son rayon.


• Comment travaille t-il ?
  Avant l'ouverture du magasin, le chef de rayon réceptionne les produits qu'il a commandés aux fournisseurs. La marchandise est alors mise en réserve ou disposée dans les rayons selon sa demande. Il s'assure ensuite que les linéaires sont bien remplis et renouvelle ses commandes pour ne jamais être en rupture de stock. Enfin, il consacre plusieurs journées par mois au recrutement, qui peut se faire soit par promotion interne, soit par petites annonces. Il reçoit alors les candidats qu'il peut lui-même former.


• Où exerce t-il ?
  Le chef de rayon effectue à la fois des tâches administratives et un travail de terrain, dans les rayons ou dans la réserve. Il se déplace parfois chez ses fournisseurs. De plus, au fil de sa carrière, une grande mobilité géographique est nécessaire.


• Les + et les -
  + C'est encore un des rares secteurs qui permet à des autodidactes d'accéder à des postes à responsabilités, à condition d'accepter une grande mobilité géographique et un investissement personnel.
  - S'il fait parti d'une enseigne, il doit souvent appliquer les consignes dictées par sa hiérarchie, ce qui limite son champ de négociation.

Qualités Essentielles

• Disponible
  Le chef de rayon consacre beaucoup de temps à son travail. C'est le prix à payer pour une évolution rapide.


• Audacieux
  Le goût du risque et le sens de l'initiative sont des atouts non négligeables dans un secteur très concurrentiel.


• Intransigeant
  Une poigne de fer dans un gant de velours ! Diriger une équipe de vendeurs nécessite à la fois une grande souplesse et une autorité sans failles.

Principaux Débouchés

Le recrutement en externe s'effectue sur tests et entretiens. Une fois engagé, une formation de base de 4 à 6 mois est proposée au nouveau salarié .
La France est l'un des pays européens le mieux pourvu en super et hypermarchés. Les chefs de rayons sont recrutés régulièrement, le turn-over dans la profession étant très important.

Evolution Professionnelle

• Chef de rayon
  Vous accédez à ce poste par promotion interne si vous êtes un vendeur expérimenté (entre 3 et 5 ans d'expérience). Le recrutement externe s'effectue devant le directeur de la grande surface, suivi par une formation de base de 4 à 6 mois dans le magasin.


• Chef de secteur
  Après 3 ou 4 ans, vous encadrez une équipe de 2 à 5 chefs de rayon dont vous avez assuré le recrutement. Vous êtes responsable du chiffre d'affaires de votre département. Vous pouvez aussi seconder le directeur.


• Directeur de magasin
  Vous gérez l'aspect commercial et le management d'un hyper ou d'un supermarché. Vous définissez la stratégie locale, tout en respectant la politique globale de l'enseigne pour laquelle vous travaillez.